人文茶道 【春茶漂流】紅茶季 第六站天津

人文茶道

【春茶漂流】紅茶季

第六站天津圓滿完成

活動亮點(diǎn)

品鑒中為大家講解了茶的歷史、制作工藝和功效等。

從審茶、觀茶、品茶三道程序來品味手中自己泡的一杯茶。

將書法與茶事結(jié)合，即興揮毫。

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審茶、觀茶、品茶

文\天津站長 穎子

茶會中，我們品鑒四款紅茶，為大家講解了茶的歷史、制作工藝和功效等。在演示過程中，為大家講解了沖泡出好茶的關(guān)鍵要領(lǐng)，有鑒別茶的品質(zhì)和級別，識別茶器茶葉的能力。

溫壺、燙杯、投茶、潤茶、洗杯、分杯、聞香、品茗，席主們的舉手投足間流露出優(yōu)雅、恬靜的氣質(zhì)深深地吸引了大家的目光。

賞干茶、聞茶香、品茶湯、觀葉底。參加活動中的茶人們，從審茶、觀茶、品茶三道程序來品味手中自己泡的一杯茶，暢談心得。

品鑒尾聲，書法老師為大家講述古代對茶（荼）的稱謂，各種關(guān)于茶的字體是如何書寫，面對毫不保留的教授書法的老師，書法學(xué)員更是為老師奉茶感恩他的傾情付出。
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書法時(shí)的老師英姿颯爽，起筆、蘸墨、揮灑自如~下筆如有神，各種字體不斷轉(zhuǎn)換（楷書?行楷??隸書?篆書）真是讓我們大飽眼福，看著老師揮灑自如，自己也暗下決心今后要認(rèn)真習(xí)字。?老師還無私贈送每位參加公益活動的茶友一張作品，這著實(shí)是我們品鑒茶友大大的福利！大家紛紛表示回家要把老師的作品裱起來以作鼓勵！

談笑間，墨韻伴著茶香逐漸升溫，在平緩、溫情的格調(diào)之中，一邊品茗，一邊揮毫，有著格外不同的另一番感受。?

紅茶是中國六大茶類中饒有趣味的一類，各地的品種工藝均有不同特點(diǎn)，為讓大家更多地認(rèn)識紅茶的豐富性，特在人文茶道同學(xué)群組織本次紅茶學(xué)習(xí)品鑒的公益活動。旨在；

增加對紅茶沖泡的理解及表現(xiàn)手法；

鍛煉春季茶席設(shè)計(jì)和茶會策劃能力；

發(fā)掘自己身邊的特色茶；

尋找不同區(qū)域茶葉的最佳表現(xiàn)方法；

展示自己的茶空間與好水、美人、美器、美物；

增加同學(xué)間的同心協(xié)作與凝聚力；

本次活動同時(shí)也是對以往人文茶道學(xué)習(xí)的復(fù)訓(xùn)。